Щавель содержит растительные волокна, которые способствуют выведению холестерина из организма. Об этом напомнила врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева. Растение обладает антисептическими свойствами. За счет фолиевой кислоты в составе его рекомендовано есть беременным женщинам, добавила медик в беседе с Агентством городских новостей «Москва». «Листья молодого щавеля также советуют добавлять в пищу женщинам во время грудного вскармливания – это помогает укрепить организм и мамы, и малыша, особенно полезно железо, калий и магний», — пояснила Аришева. Щавель богат минералами, витаминами и кислотами, однако у него есть противопоказания. Растение не рекомендовано употреблять детям до трех лет, а также при наличии мочекаменной болезни, гастрите и других проблем с желудочно-кишечным трактом. Укрепить сердечно-сосудистую систему и снизить артериальное давление можно с помощью картофеля. Этот продукт является богатым источником витамина C, калия, железа и фосфора.
Свежие комментарии